今人気の「美酢」をおすすめしたい理由!お酢の効果に迫る

レシピ
こっこ
こっこ

こんにちは!こっこです

いきなりですが、みなさん「美酢(ミチョ)」ってご存じですか?スーパーなどで目にする人も多いのではないのでしょうか?

一度買ってみようかな、でも本当に美味しいの?と迷っている方もいると思います

私は今年初めて美酢を買ったのですが、家族で大人気に!出会えて良かった商品です。迷っている方に是非試していただきたいので美酢の魅力を伝えていきます

美酢ってどんなドリンク?

とまこ
とまこ

美酢って聞いたことはあるわ!CMでもみたの

でも美味しいのかしら?

まず美酢とは?

100%果実発酵酒のお酢から作ったお酢のドリンクです

100%果汁発酵酒とは、100%果汁を一次発酵で果実ワインに→2次酢酸発酵で果実発酵酒に→自然熟成でまろやかな風味になる、という一連の流れでできています。

希釈タイプ、ストレートタイプ、ゼリータイプ、新たにサワーが登場しました。

味は、いちご、もも、カラマンシ-、パイナップル、マスカットなど沢山の種類が揃っています。

希釈タイプは、一本あたりの内容量が900ml、コップ一杯50mlあたりのエネルギーはおよそ70kcal

私は近所のスーパー、コストコで購入した事があります

美酢がおすすめな理由

美酢がおすすめな理由は

美味しくお酢を摂れることです

お酢は酸っぱくてどうしても苦手意識がある人も多いのではないでしょうか?私もお酢の酸味が強い酢の物などはちょっと苦手です。でもどこかで「お酢が健康や美容に良い~」と聞いたことがある人も多いですよね!美酢なら、お酢を強く感じること無く美味しいドリンクとしてお酢を摂取できるのです

では「お酢」をとることがなぜ良いのでしょうか?美酢の効果に迫っていきましょう

お酢の効果

・食後上昇の抑制

・疲労回復

・内臓脂肪を減らす

・便秘改善

このようにお酢には、身体に良い効果が沢山あるのです!1日の摂取目安は15ml(大さじ1)といわれています!

美酢のおすすめアレンジ

ねぎこ
ねぎこ

毎回水で希釈して飲むのは飽きてきたなー

アレンジ方法が知りたい!

毎回水の希釈で飲んでいたら飽きてきたという方もいるかもしれません。そこで美酢のアレンジ方法として私が一番おすすめな2種類

  • 牛乳割り
  • 牛乳ゼリー

を紹介します。(このアレンジは、美酢のもも味、いちご味でいただくことが一番おすすめです♪)

牛乳割り

1,牛乳2:美酢1の割合で混ぜる

牛乳で割ると飲むヨーグルト、ラッシーのようなジュースに変貌するのです!

こっこ
こっこ

お酢の酸には牛乳のタンパク質を固めるという作用があるよ!

だから、牛乳で割るとどろっとしたジュースになるんだよ


牛乳ゼリー

1,ゼラチン一袋(5g:18kcal)を50mlのお湯で溶かす

2,牛乳130:美酢70を混ぜたもの(計200ml)に1を入れてかき混ぜる

3、冷蔵庫で冷やして完成!

ゼリーはカロリーが低いけど個体なので、ドリンクと同じ分量でも満足感があっておすすめです。もも、いちごの牛乳ゼリーは本当に美味しかったです

こっこ
こっこ

フルーツを加えてアレンジするのも良いよね!でも「パイナップル・キウイ・パパイヤ」などはタンパク質分解酵素を含むので固まらなくなることに注意してね!



まとめ

・美酢は飲みやすくて美味しい

・お酢は健康に効果的

・美酢で色んなアレンジができるので飽きずに飲むことができる!

是非試してみてください♪

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